L’art du traiteur à L’Île d’Yeu
Maître Artisan Charcutier médaillé, La Royale sublime vos événements avec passion. Mariages, cocktails, méchouis : notre brigade cuisine le meilleur pour transformer chaque réception en moment inoubliable.
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Ce que nous proposons
Nos prestations
01.
Charcuterie médaillée
Récompensé depuis 2013 pour notre jambon blanc, terrine de campagne, boudin noir et fromage de tête. Un savoir-faire artisanal reconnu, du bon cochon transformé avec passion dans nos ateliers.
02.
Traiteur sur-mesure
Cocktails, buffets froids, plats chauds à emporter : nous orchestrons vos réceptions de 8 à 300 personnes. Paellas, couscous, curry ou nos plats signatures, livrés ou servis sur place selon vos besoins.
03.
Spécialités de l’Île
La fameuse tarte au thon, notre thon fumé à la sciure de hêtre, les rillettes de thon et le boudin blanc aux pruneaux : les authentiques saveurs islaises qui font notre réputation depuis toujours.
04.
Mariages & Événements
De 50 à 300 convives, nous créons votre réception d’exception. Menu personnalisé, service en salle, méchouis : notre brigade vous accompagne pour faire de votre événement un moment magique et gourmand.